FORMACION ASESORES: GANADERÍA, GESTIÓN DE AYUDAS, ASESORAMIENTO TÉCNICO PRODUCTIVO, BIOSEGURIDAD, BIENESTAR ANIMAL, ZONAS VULNERABLES, GESTIÓN DE ESTIERCOLES (GRABADO)

PRESENTACIÓN DEL CURSO

Este curso está orientado a la Comunidad Autónoma de Aragón, si bien es cierto que la ganadería es un sector importante desde el punto de vista económico y social en todo el medio rural. En caso de las producciones extensivas, esta importancia alcanza también al aspecto ambiental de la sostenibilidad. Por tanto, es fundamental disponer de un amplio equipo de técnicos con conocimientos necesarios y actualizados sobre producción animal, capaces de tener una visión holística del sector y de transmitir nuevas tecnologías para ayudar a la toma de decisiones, promoviendo cambios en las explotaciones que ayuden a mejorar la eficiencia productiva y optimizar el empleo de los factores de producción, de cara a aumentar su competitividad y rentabilidad. Para ello, es necesario optimizar la alimentación del ganado, y su manejo reproductivo y general, además de conocer los indicadores de rendimiento técnico y económico más importante, junto con la mejora genética, de la sanidad, de las instalaciones y de las condiciones ambientales de la producción.

DESTINATARIOS

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la veterinaria.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

OBJETIVOS

Por otra parte, no pueden olvidarse otros aspectos productivos y ambientales de la ganadería, y es necesario conocer aquellos relativos a la mejora del bienestar animal y la bioseguridad en las explotaciones (como factor económico de las producciones y las repercusiones de su falta en la productividad y en la calidad de las mismas), y a la correcta gestión de los residuos que se generan (estiércoles y purines).

Por último, se abordarán las medidas de política agraria aplicadas al sector ganadero, tanto del primer pilar de la PAC (pagos directos, condicionalidad), como del segundo (modernización e incorporación de jóvenes agricultores, ayudas agroambientales).

Este curso se desarrolla en el marco de la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA), que es una herramienta interactiva para dar respuesta a la necesidad de intercambio de información y conocimiento técnico del sector agroalimentario aragonés. La iniciativa RICA nace de los miembros que componen la Alianza Agroalimentaria Aragonesa (AAA) en el marco de un grupo de cooperación aprobado por el Gobierno de Aragón:

http://www.ricagroalimentacion.es/ 

CONTENIDOS

Introducción a la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA).

Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

Ayudas a las explotaciones ganaderas del primer y segundo pilar de la PAC.

Pagos Directos del primer pilar, condicionalidad, ayudas del segundo pilar.

Fernando Martínez Gracia, Veterinario, Jefe de Servicio de Ayudas a la Sostenibilidad Agraria.

José Luís Abad Alcubierre, Ingeniero Agrónomo, responsable de la gestión de las ayudas a Zonas con Limitaciones Naturales.

 Zonas vulnerables y gestión de estiércoles.

Aspectos normativos, de asesoramiento y de reducción de costes de gestión.

Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.

Bienestar animal

Puntos críticos en las explotaciones, el transporte y el matadero. La PAC y el bienestar animal (condicionalidad y ayudas para mejorar las instalaciones)

Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

Optimización de la producción porcina.

María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

Optimización de la producción ovina de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.

Optimización de la producción vacuna de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

Bioseguridad en las explotaciones ganaderas.

Bioseguridad externa e interna; barreras físicas, químicas y pautas de manejo; planes de bioseguridad.

Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.  

METODOLOGÍA

ONLINE - AULA VIRTUAL

LUGAR CELEBRACIÓN

ONLINE - AULA VIRTUAL

ORGANIZADOR DEL CURSO

FUNDACIÓN PARA LA AGRICULTURA DEL CONOCIMIENTO

PROFESORADO

• Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA
•  Fernando Martínez Gracia, Veterinario, Jefe de Servicio de Ayudas a la Sostenibilidad Agraria.  
• José Luís Abad Alcubierre, Ingeniero Agrónomo, responsable de la gestión de las ayudas a Zonas con Limitaciones Naturales.

• Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.

• Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

• María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

• Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.

• Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

• Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.

PRECIO

El procedimeinto de inscripción al curso y la información del precio viene indicado en el enlace de SOLICITAR MATRÍCULA